Как стресс влияет на набор веса? Почему толстеют от стресса?

Бесплатная консультация с психологом
Без стресса и обязательств – мы просто поможем разобраться в себе
Статью подготовила:
Полина Коваленко
Психолог, нарративный практик
Подробнее об авторе
Обучаюсь на 6 курсе факультета психологии МГУ им. М. В. Ломоносова по специальности «Психология личности»

Изучаю восприятие себя как личности в контексте социо-культурных отношений. Готовлюсь к публикации научного исследования о влиянии танца на телесный образ Я, также работаю над дипломом по теме: "Субъективные особенности социальной оценки и образа "Я".

Рубрика: «Все болезни от нервов стресса»

Все мы знаем, что еда является важной потребностью нашего организма, но что если она начинает вызывать проблемы в виде плохого самочувствия и лишнего веса? Часто переедание приводит к массе последствий, однако важно заметить, что оно редко возникает без каких-либо причин. За перееданием всегда что-то стоит: эмоции или жизненные обстоятельства. Сегодня мы разберемся, как стресс может влиять на наш организм и вызывать гиперфагию (1) и лишний вес. 

(1) Гиперфагия — увеличение аппетита и объемов съедаемой пищи временного и постоянного характера.

К сожалению, стресс в современном мире совершенно обыденное и нередкое явление. Ритм жизни, высокие требования, социальные ожидания и сравнения с другими людьми, информационное перенасыщение и доступность технологий — факторы, которые оказывают постоянное негативное влияние на наше физическое и эмоциональное благополучие. 

Надеемся, что наша мини-статья будет вам полезна! 

Что же происходит во время стресса с организмом или как нами манипулируют гормоны?

Кортизол и его коллеги “Бей, беги, замри”

Чтобы понимать те процессы, которые приводят к набору веса при стрессе, нам надо заглянуть внутрь нашего организма и обратить особое внимание на физиологические и гормональные реакции тела. Начнем мы наш разговор с такого коварного гормона, как кортизол.

Дело в том, что, когда человек испытывает стресс (и автоматически прибегает к стрессовым реакциям “Бей, беги, замри”, его эндокринная система реагирует на это выбросом таких гормонов, как кортизол, адреналин и норадреналин.

Когда человек успокаивается, адреналин и норадреналин постепенно приходят в норму, чего мы не можем сказать о кортизоле. Этот гормон дает энергию и бодрость, которые могли бы повлиять на снижение веса. Однако, так бывает не всегда. При повышенном содержании кортизола в крови возникает усталость, неуклюжесть, ослабление иммунной системы и тот самый малоприятный набор веса из-за задержки воды и накопления жира (особенно в области живота).

Как же снизить уровень кортизола в крови?

  1. Первый ответ довольно очевидный: нужно снизить уровень стресса в повседневной жизни, чему лучше всего способствует полноценный сон;
  2. Также нужно следить за количеством потребляемого кофеина. Много кофеина = много кортизола;
  3. Важно регулярно заниматься спортом (к чему мы вернемся позже) или даже обратиться к психотерапевту для коррекции психоэмоционального состояния.

Как инсулин подружился с эмоциональным перееданием

Помимо гормонов на повышение аппетита влияют также психологические причины. Переедание может стать такой же негативной зависимостью, как алкоголь и наркотики. Еда в стрессовые моменты часто выступает как способ получить быстрый дофамин (2) и поднять настроение. Когда происходит постоянное подкрепление негативных эмоций вкусными тортиками или фастфудом, такая копинг-стратегия (3) закрепляется на поведенческом уровне (4).

(2) Дофамин — нейромедиатор (который также называют “гормоном счастья”).

(3) Под копинг-стратегией мы понимаем реакцию человека на уровень возрастающего дискомфорта любого рода и поиск дополнительных способов для устранения этого состояния.

(4) Кстати, стоит отметить, что часто привычка заедать определенные эмоции формируется еще в детстве, когда за успехи или неудачи (в целях утешить) нам предлагают что-то вкусное.

Но не только в эмоциональном переедании кроется вся суть. Из-за излишнего количества углеводов в крови повышается уровень такого гормона, как инсулин, при избыточном содержании которого увеличивается аппетит. Это хитрый гормон, потому что он выполняет сразу несколько функций: с одной стороны, он отвечает за регулирование уровня сахара в крови (“Что хорошо” — скажете вы), однако с другой стороны, он замедляет липолиз (5) и стимулирует липогенез (6).

(5) Липолиз — процесс расщепления жиров. 

(6) Липогенез — процесс синтеза (накопления) жиров.

В итоге получается замкнутый круг: переедание -> повышенный уровень инсулина -> увеличение аппетита и дальше по кругу. 

Мы можем воздействовать на уровень инсулина таким образом: 

  1. Инсулиновая диета, включающая в себя нормализацию питания и употребление продуктов с низким гликемическим индексом (7);
  2. Снижение уровня углеводов в ежедневном рационе;
  3. Интервальное голодание (использовать только при согласовании со специалистом);
  4. Улучшение образа жизни и увеличение физических нагрузок.

(7) ГИ — это индекс, который основан на скорости расщепления полученной из продукта глюкозы в ЖКТ. Чем быстрее глюкоза расщепляется, тем выше будет ГИ. ГИ часто можно найти на упаковках продуктов или рассчитать самостоятельно.

Адреналин как чит-код для сброса веса 

Мы уже знаем, что при стрессе вырабатываются такие гормоны, как адреналин и норадреналин. Они изначально нацелены на то, чтобы дать организму выжить во время смертельной опасности=стресса. Это приводит к быстрому переходу организма из состояния покоя в состояние активности и готовности действовать. При этом активируется симпатическая нервная система (8). Состояние активности и готовности действовать может быть полезным во время стресса, так как оно предоставляет инструменты для борьбы с негативными последствиями эмоционального напряжения. Адреналин и норадреналин дают силы на физические нагрузки, которые, в свою очередь, помогают отрегулировать уровень гормонов стресса в крови. Даже такие простые действия как ежедневная зарядка, к которой нас приучали еще на уроках физкультуры, оказывается наиболее эффективной в профилактике последствий постоянного напряжения. 

(8) Симпатическая нервная система — часть автономной (вегетативной) нервной системы, возбуждение которой вызывает возбуждение сердечной деятельности и усиление обменных процессов.

*Также существует парасимпатическая нервная система, которая, также является частью автономной (вегетативной) нервной системы, но вызывает чувство расслабления, способствует накоплению энергии и поддержанию гомеостаза организма. 

Таким образом, мы видим, насколько важными оказываются физические нагрузки в борьбе со стрессом и лишним весом. И это отнюдь не только потому, что спорт сжигает съеденные калории. 

P.S. Не переусердствуйте. Излишние физические нагрузки могут изматывать организм. Во всем важно соблюдать баланс!

Когда следует обратиться к врачу?

При возникновении следующих симптомов: 

  • ИМТ (9) выше 25-30;
  • Резкий набор веса после определенного события/периода в жизни;
  • Постоянное чувство усталости, бессилия;
  • Возбудимость и нервозность;
  • Раздражительность;
  • Частая смена настроения;
  • Увеличение частоты пульса;
  • Высокое давление;
  • Снижение либидо;

P.S. Призываем вас не ставить себе предварительные  диагнозы, а обращаться к специалисту, который сможет проанализировать комплексно все симптомы, и рассказать, что с вами происходит. Берегите себя и свое здоровье 💗

(9) Индекс массы тела. Формула расчета: масса тела (кг) / (рост)2 (м). Норма от 18,5 до 25.

Еще по теме

Видео:

Книги:

  • Малкина-Пых И.Г. “Лишний вес. Освободиться и забыть. Навсегда”
  • Наталья Зарубина “Вальс гормонов: вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам” 

Статьи:

  • Степанова Е.В. “Физические нагрузки как средство повышения стрессоустойчивости”
  • Мазурина Н.В., Лескова И.В., Трошина Е.А. Логвинова О.В., Адамская Л.В., Красниковская В.Я. “Ожирение и стресс: эндокринные и социальные аспекты проблемы в современном российском обществе»
Полина Коваленко
Психолог, нарративный практик
Спросить

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.